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"Danse avec moi" par la Cie Le Théâtre des possibles

Danse - Bal - Cabaret, Spectacle

Landivisiau 29400

Le 27/04/2025

Théâtre. Danse. "Il y a ceux qui redoutent, qui se terrent, qui attendent. Et puis il y a ceux qui dansent. " Joachim, danseur et chorégraphe de renom, est grièvement blessé à la veille de débuter les répétitions du projet de sa vie. Paraplégique, contraint à vivre en fauteuil roulant, il s’isole. Sa collaboratrice Sarah, ancienne danseuse, s’oppose à son renoncement et lui présente Vincent, aumônier du sport, qui saura l’accompagner. Mais Vincent est lui-même en pleine période de doutes quant à la Foi qui l’animait jusque-là. Danse avec moi, c’est l’histoire de trois destins, trois parcours chaotiques qui se s’entrecroisent : un homme qui danse, une femme qui aime, un homme qui prie. L’histoire de rencontres qui pourraient tout changer. Ceux qui ont vu La dernière lettre au Vallon en 2022, sur la thématique de la justice restaurative, gardent de la mise en scène de Violaine Arsac un souvenir particulièrement poignant. Il y a fort à parier que, cette fois encore, elle saura nous émouvoir sur cette nouvelle création, servie par une distribution charismatique. Une invitation à prendre la vie du bon côté ! Dès 12 ans. Durée : 1h30. Tarifs : 21 € /18 € /7 €.

photo La Cidrerie : LA CUISINE DE LA POUDRE - LES COMPAGNONS BUTINEURS

La Cidrerie : LA CUISINE DE LA POUDRE - LES COMPAGNONS BUTINEURS

Nature - Environnement, Spectacle, Théâtre, Théâtre

BEUZEVILLE 27210

Le 24/05/2025

Les tables sont dressées, ça sent bon, les convives sont accueilli·e·s avec soin, on leur offre un verre pour ouvrir l’appétit, on leur apprend une danse… Ça ressemble à une fête… mais pas tout à fait. Et puis ça commence vraiment. Un récit de femme, d’enfant à la destinée particulière et au bonhomme de chemin marqué par de singulières rencontres. Les convives parfois mangent, dansent, chantent… ça fait partie de l’histoire. Ça ressemble à une épopée… mais pas tout à fait. Il faut bien garder des surprises ! Un dîner sera servi durant ce repas-spectacle héroïque. Un complément d’information vous sera communiqué ultérieurement. Cette pièce se déroulera dans la Halle de la Cidrerie. Distribution Auteur : Marie Maucorps Interprète : Marie Brugière, Thomas Couppey, Marc Fiévet, Marie Maucorps, Nouch Papazia, Flora Souchier Ecriture, mise en scène, dramaturgie : Marie Maucorps Partenaires et accueils en résidence : La Cidrerie de Beuzeville – L’Éclat et la micro-folie de Pont-Audemer – L’Étable, compagnie des petits champs, Beaumontel – Le Piaf, Bernay Avec le soutien du Conseil Départemental de l’Eure et de la Communauté de Communes Lieuvin Pays d’Auge.

photo La Cidrerie : LA CUISINE DE LA POUDRE - LES COMPAGNONS BUTINEURS

La Cidrerie : LA CUISINE DE LA POUDRE - LES COMPAGNONS BUTINEURS

Spectacle

Beuzeville 27210

Le 24/05/2025

Les tables sont dressées, ça sent bon, les convives sont accueilli·e·s avec soin, on leur offre un verre pour ouvrir l’appétit, on leur apprend une danse… Ça ressemble à une fête… mais pas tout à fait. Et puis ça commence vraiment. Un récit de femme, d’enfant à la destinée particulière et au bonhomme de chemin marqué par de singulières rencontres. Les convives parfois mangent, dansent, chantent… ça fait partie de l’histoire. Ça ressemble à une épopée… mais pas tout à fait. Il faut bien garder des surprises ! Un dîner sera servi durant ce repas-spectacle héroïque. Un complément d’information vous sera communiqué ultérieurement. Cette pièce se déroulera dans la Halle de la Cidrerie. Distribution Auteur : Marie Maucorps Interprète : Marie Brugière, Thomas Couppey, Marc Fiévet, Marie Maucorps, Nouch Papazia, Flora Souchier Ecriture, mise en scène, dramaturgie : Marie Maucorps Partenaires et accueils en résidence : La Cidrerie de Beuzeville – L’Éclat et la micro-folie de Pont-Audemer – L’Étable, compagnie des petits champs, Beaumontel – Le Piaf, Bernay Avec le soutien du Conseil Départemental de l’Eure et de la Communauté de Communes Lieuvin Pays d’Auge.

photo Les RDVs Effervescents : les Vins de Limoux partent à la découverte de Montpellier du 4 au 10 novembre 2024

Les RDVs Effervescents : les Vins de Limoux partent à la découverte de Montpellier du 4 au 10 novembre 2024

Fête

Montpellier - 34

Du 04/11/2024 au 10/11/2024

Du 4 au 10 octobre, après le succès des 4 éditions toulousaines, les Vins de Limoux font scintiller l'automne occitan en investissant les belles adresses à Montpellier. Caves à manger, bars à vins, bistrots et restaurants de chefs dressent le couvert a l’occasion de cette première édition[...]

photo Concert Gaviota au profit du Téléthon

Concert Gaviota au profit du Téléthon

Chorale - Chant, Musique, Variété française

Digosville 50110

Le 08/11/2024

Groupe vocal Tendance GAVIOTA - Constitué d’environ 85 choristes passionnés qui évoluent sous la direction de Yves Caen, chef de Chœur du groupe. Cette association de CHERBOURG-en-COTENTIN, présente un répertoire varié, essentiellement de chansons contemporaines francophones. Petite restauration sur place pendant l'entracte.

photo Concert Gaviota au profit du Téléthon

Concert Gaviota au profit du Téléthon

Concert, Vie associative, Vie associative, Manifestation culturelle, Musique

DIGOSVILLE 50110

Le 08/11/2024

Groupe vocal Tendance GAVIOTA - Constitué d’environ 85 choristes passionnés qui évoluent sous la direction de Yves Caen, chef de Chœur du groupe. Cette association de CHERBOURG-en-COTENTIN, présente un répertoire varié, essentiellement de chansons contemporaines francophones. Petite restauration sur place pendant l'entracte.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Patrimoine - Culture, Histoire - Civilisation, Exposition

Hasparren 64240

Le 07/11/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Visite guidée de la chapelle du Sacré Coeur

Manifestation culturelle, Histoire - Civilisation, Visites et circuits

Hasparren 64240

Le 07/11/2024

La chapelle du Sacré Coeur de Hasparren, ou chapelle des Missionnaires a été construite de 1928 à 1931. Cet édifice de style Art déco, byzantin et basque offre un décor particulièrement riche ,unique dans tout le grand Sud-Ouest : fresques de 48 personnages, magnifiques vitraux et immense mosaïque des célèbres frères Mauméjean. Classée aux Monuments Historiques depuis 2011, elle est aujourd’hui la propriété de la Commune et a bénéficié depuis 2019 d’un énorme chantier de restauration achevé en 2023. Elle a obtenu en 2021 le Prix Pèlerin Patrimoine présidé par l’architecte en chef de Notre- Dame de Paris. Réservation dans les bureaux d'accueil touristique et en ligne.

photo Dîner Lyrique chez Chère Amie

Dîner Lyrique chez Chère Amie

Manifestation culturelle

Strasbourg 67000

Le 06/11/2024

L'OPÉRA S'INVITE À VOTRE TABLE ! Entre art culinaire et art lyrique, France et Italie, Chère Amie embarque gourmets et mélomanes dans un délicieux et charmant voyage le 6 novembre prochain.   Côté cour, deux artistes lyriques de haute voltige : Clara Orif, soprano, Royal Academy of Music Opera de Londres et Iannis Gaussin, ténor, Opéra-Studio de l'Opéra National du Rhin accompagnés au piano par Guillem Aubry, Académie de l’Opéra National de Paris.   Côté jardin, la brigade du chef Alexandre Haudenschild dont la signature sur-mesure du soir se déclinera en 5 temps.   Au programme, du bel canto avec L’Elixir d’Amour du fameux compositeur italien Donizetti et l'opéra-comique Manon du français Jules Massenet dont les compositions sont connues pour leur beauté mélodique.     DÎNER EN 4 TEMPSvins fins & boissons inclus INTERPRÉTATION MUSICALE en accompagnement avec : Clara Orif - Soprano – Londres Iannis Gaussin - Ténor Guillem Aubry - Piano   Réservation en ligne uniquementTarif unique : 135,00 €https://bookings.zenchef.com/results?rid=361132&pid=1001... Conditions d'annulation : Pour toute annulation merci de contacter le restaurant au 03 67 68 70 70.Annulation à J-7 : remboursement[...]

photo Revue de Cuisine (Sacquenay)

Revue de Cuisine (Sacquenay)

Sacquenay 21260

Le 10/11/2024

Par la compagnie Manie. Au plateau, deux circassiens et un musicien multi-instrumentiste. Revue de cuisine est une explosion de saveurs autour d’une batterie de  cuisine qui swingue, des couteaux qui virevoltent dans les airs et des recettes surprenantes élaborées par deux circassiens des fourneaux aussi toqués que virtuoses... Avec les compliments du chef.   De l’univers du cirque à celui de la musique, de la poésie à l’humour, la Compagnie Manie vous invite pour un moment de partage et d’émotion. Des représentations uniques qui reposent sur un dialogue permanent entre les acteurs du spectacle et leurs matériels de cuisine utilisés comme de véritables agrès de cirque au service d'une grande restauration devenue spectaculaire, délicate, raffinée, rempli de fraicheur et de surprises. Tout public à partir de 3 ans Durée : 45 min Buvette. Ce spectacle fait partie de la saison Arts et Scènes Côte-d'Or du Conseil Départemental de la Côte-d'Or.

photo COMPLET - Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

COMPLET - Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Vin - Oenologie

Wihr-au-Val 68230

Le 15/11/2024

COMPLET Entrez dans la peau du vigneron, réalisez votre propre assemblage de jus de raisin et créez votre cuvée personnalisée !  Le Domaine Schoenheitz invite le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster pour vous proposer une soirée conviviale et unique. Laissez-vous guider dans une ambiance tamisée et musicale, au cœur de la cave, en compagnie des cuves et des barriques pour déguster des vins soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification, accompagnés de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… !  Programme : - A partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - De 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire Informations pratiques : La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à proximité : près de la boulangerie, de l'école et de l'église. Le RDV est au caveau, merci de sonner pour vous annoncer. L’opération « Vos Diners Insolites en Alsace » est organisée en partenariat avec la Fédération des Chefs d’Alsace,[...]

photo COMPLET - Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

COMPLET - Cocktail Dînatoire Insolite au Domaine Schoenheitz

Manifestation culturelle

Wihr au Val 68230

Le 15/11/2024

COMPLET Entrez dans la peau du vigneron, réalisez votre propre assemblage de jus de raisin et créez votre cuvée personnalisée !  Le Domaine Schoenheitz invite le chef Thony Billon du restaurant Les Grands Arbres – La Verte Vallée à Munster pour vous proposer une soirée conviviale et unique. Laissez-vous guider dans une ambiance tamisée et musicale, au cœur de la cave, en compagnie des cuves et des barriques pour déguster des vins soigneusement sélectionnés pour leur singularité de vinification, accompagnés de délicieuses bouchées salées et sucrées, inspirées des produits de la vigne. Pour clôturer ce moment d’exception, une surprise spécialement concoctée pour vous ! Mais chuuut… !  Programme : - A partir de 18h30 : accueil et verre de bienvenue - 19h00 : atelier assemblage - De 20h30 à 23h : dégustation et cocktail dînatoire Informations pratiques : La soirée se passe en cave, prévoir une veste ou un gilet. Parkings gratuits à[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Charmes-sur-Rhône, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Le Carré d'Alethius, Hôtel*** (9 chambres) - restaurant * (1 macaron Michelin depuis 2014). www.lecarredalethius.com Olivier et Stéphanie SAMIN, reprennent en 2010 un hôtel fermé depuis de nombreuses années pour créer "Le Carré d'Alethius". Situé à Charmes sur Rhône (à quelques kilomètres de Valence), cet établissement entièrement rénové constitue désormais une "étape-gourmande" dont la qualité est reconnue tant par les gastronomes que par les voyageurs. L'établissement est membre de la chaîne « Logis de France ». Le restaurant du Carré d'Alethius (d'une capacité de 35 couverts) est également distingué par les labels suivants : - Table distinguée Logis - Gault&Millau (2 Toques) - Vignobles et découvertes - Toqués d'Ardèche (membre fondateur) - Collège culinaire de France Poste Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un Chef de partie (H/F) Mission Plus concrètement, vous serez amené(e) à : o Gérer le travail dans votre partie. o Veiller à la qualité de votre mise en oeuvre. o Participer aux tâches collectives inhérentes à une petite brigade. o Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité[...]

photo Chef pâtissier / pâtissière de restaurant

Chef pâtissier / pâtissière de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Tournus, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Le Chef de Partie Pâtisserie est un pâtisser confirmé. Le Chef de Partie Pâtisserie véhicule l'image de l'hôtel par son attitude exemplaire, sa gentillesse, son professionnalisme et sa disponibilité. Son métier : Sous les ordres du Chef de Cuisine, et du Sous-Chef, le Chef de Partie Pâtisserie est en charge de la réalisation des desserts pour le service du midi et du soir ainsi que de la mise en place. Puis, sur les indications du Chef et selon la saison, il confectionne les desserts en alternant les recettes classiques et ses spécialités . A lui de faire une sélection originale, selon sa personnalité et l'esprit de l'établissement. Reconnu pour ses qualités de créativité, le Chef De Partie Pâtisserie est un élément indispensable d'une bonne cuisine et contribue fortement à la renommée d'un établissement. Ses activités : - Mise en place du service - Réalisation des recettes de base (crèmes, différentes pâtes, sauces, coulis .) - Réaliser des desserts classiques, plus élaborés, et entremets - Dresser des desserts et les transmettre au personnel de salle pour le service - Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Former ses commis. Ses[...]

photo Cuisinez la Normandie - Atelier

Cuisinez la Normandie - Atelier "Toque Chef"

Atelier, Repas - Dégustation

Saint-Romain-de-Colbosc 76430

Le 07/11/2024

Participez à notre atelier cuisine pour adultes "Toque Chef'" le 7 Novembre de 9h30 à 12h à la Maison Pour Tous (MPT), où nous préparerons ensemble de délicieux plats normands à petits prix, de l'entrée au dessert. Cet atelier sera suivi d'un repas convivial pour ceux qui le souhaitent. Pour adultes - durée : 2h Inscription au 02 35 20 00 16 ou via luciejacquin.mpt@gmail.com (nombre de places limité) Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" proposée par la Région Normande Retrouvez l'intégralité des événements sur normandie.fr/cuisinez-la-normandie.

photo Cuisinez la Normandie - Atelier

Cuisinez la Normandie - Atelier "Toque Chef"

Atelier, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

SAINT-ROMAIN-DE-COLBOSC 76430

Le 07/11/2024

Participez à notre atelier cuisine pour adultes "Toque Chef'" le 7 Novembre de 9h30 à 12h à la Maison Pour Tous (MPT), où nous préparerons ensemble de délicieux plats normands à petits prix, de l'entrée au dessert. Cet atelier sera suivi d'un repas convivial pour ceux qui le souhaitent. Pour adultes - durée : 2h Inscription au 02 35 20 00 16 ou via luciejacquin.mpt@gmail.com (nombre de places limité) Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" proposée par la Région Normande Retrouvez l'intégralité des événements sur normandie.fr/cuisinez-la-normandie.

photo Cueillette de champignons

Cueillette de champignons

Repas - Dégustation

Saint-Launeuc 22230

Le 05/11/2024

Plusieurs matinées de cueillettes de champignons sont programmées cette année. Dans la forêt de la Hardouinais, vous pouvez vivre un moment convivial dédié aux champignons guidé par David Le Bars, chef jardinier du domaine, puis retour à l'auberge pour un apéritif. Nous vous conseillons d'apporter votre panier, un couteau et de bonnes chaussures. 35€ par personne (apéritif compris) 9h30-12h, groupe de 10 personnes maximum. Sur réservation en ligne. Prochaines sorties : 8,12 & 15 novembre

photo Projection

Projection "Le jadin des Hespérides"

Cinéma

Lamballe 22400

Le 16/11/2024

Projection-rencontre en présence du réalisateur Eliott Mattiussi dans le cadre du Mois du film documentaire et en partenariat avec l’association L’Ambulante. "Depuis plus de quarante ans Robert se bat corps et âme pour faire reconnaître un tableau qu’il attribue à Nicolas Poussin. Dans la pénombre de son bureau, entouré de ses archives scrupuleusement consignées, il évoque l’histoire de sa quête. La toile accueille les récits de l’homme qui tente d’en découvrir tous les secrets et se transforme peu à peu en une véritable machine à penser et à rêver. Par ce portrait, ce documentaire interroge l’art, ce qui fait qu’une œuvre est un chef d’œuvre ou non, le regard singulier que l’on peut porter aux différents détails d’un tableau. Il permet, avec le public, d’aller comprendre les mécanismes d’identification, de restauration et de passion de la peinture." Sur réservation.

photo Programme Cave du Chef

Programme Cave du Chef

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique

Fuveau 13710

Du 08/11/2024 au 21/11/2024

Soirée Concert Le 8 novembre, plongez dans une ambiance musicale unique lors de notre soirée concert. Une sélection de morceaux variés vous attend pour un moment convivial et rythmé à la Cave du Chef. Profitez d'une soirée agréable entre amis ou en famille. Accords Mets/Vins Le 15 novembre, venez découvrir l’art des accords mets et vins. Lors de cet atelier, explorez comment sublimer vos plats en les associant aux vins parfaits. Une expérience gastronomique enrichissante pour les passionnés de saveurs et de découvertes culinaires. Soirée Beaujolais Le 21 novembre, participez à la célébration du Beaujolais nouveau lors d’une soirée spéciale. Dégustez ce vin emblématique dans une atmosphère festive et chaleureuse, propice à la convivialité et aux partages. Un rendez-vous à ne pas manquer pour les amateurs de vin et de traditions ! Tous les ateliers sont sur réservation au 04 42 67 26 75. Ne manquez pas cette occasion de découvrir et d'apprécier l'art du vin à la Cave du Chef !

photo Cueillette de champignons

Cueillette de champignons

Repas - Dégustation

Saint-Launeuc 22230

Le 08/11/2024

Plusieurs matinées de cueillettes de champignons sont programmées cette année. Dans la forêt de la Hardouinais, vous pouvez vivre un moment convivial dédié aux champignons guidé par David Le Bars, chef jardinier du domaine, puis retour à l'auberge pour un apéritif. Nous vous conseillons d'apporter votre panier, un couteau et de bonnes chaussures. 35€ par personne (apéritif compris) 9h30-12h, groupe de 10 personnes maximum. Sur réservation en ligne. Prochaines sorties : 12 & 15 novembre

photo Dîner-Concert au Clos des Cadoles

Dîner-Concert au Clos des Cadoles

Repas - Dégustation, Musique

Les Riceys 10340

Le 07/11/2024

Dîner-Concert au Clos des Cadoles Le 7 novembre à partir de 19h Une soirée gourmande avec Menu en 6 temps (2 plats, 2 entrées et 2 desserts) en musique vous attend, alliant cuisine raffinée et ambiance conviviale ! Ne manquez pas cette expérience unique où nos chefs vous réservent un menu d'exception Repas : Mise en bouche Flûte de champagne pour bien démarrer la soirée ! Puis Menu en 6 temps Entrées : Raviole de champignons en duxelle, escalope de foie gras, truffe râpée & Tataki de thon albacore, jus de gingembre Plats : Saint-Jacques braisée au beurre truffé, crémeux d'autrefois & Magret de canard à l'orange, jus miroir au rosé des Riceys Desserts : La passion en neige blanche & Cannelé vanille de Madagascar, glace au biscuit rose de Reims Réservez dès maintenant pour vivre une soirée magique dans une ambiance enchanteresse Réservations : 03 65 67 26 36 Mail : contact@leclosdescadoles.com

photo Marché des plaisirs gourmands

Marché des plaisirs gourmands

Mâcon 71000

Du 15/11/2024 au 18/11/2024

Le Marché des Plaisirs Gourmands est le lieu de toutes les expressions culinaires et gastronomiques ; sans oublier la richesse des appellations viticoles françaises à déguster et découvrir auprès d’une vingtaine d’exposants en vins et spiritueux, ou encore la présence des arts de la table et des accessoires culinaires. Le marché des plaisirs gourmands c’est aussi la rencontre avec des restaurateurs locaux qui proposent aux gourmands des assiettes représentant le savoir-faire de leurs chefs respectifs. La particularité de cette manifestation, qui contribue pour beaucoup à son succès grandissant, est l’ensemble des tables mises à disposition et dispersées tout au long du salon permettant aux visiteurs de déguster les produits qu’ils auront sélectionnés au préalable en déambulant, au gré des saveurs et des odeurs dans les allées. Le Marché des plaisirs gourmands est devenu le rendez-vous incontournable de la gourmandise. Ce salon, dédié à la gastronomie, offre aux visiteurs un concentré de saveurs et de senteurs dans une ambiance conviviale, point d’orgue de cet événement.

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Étang-Salé, 974, La Réunion, La Réunion

Le.La Chef.fe est le chef d'orchestre de la cuisine : il.elle coordonne, dirige et supervise l'ensemble de son activité et son équipe. Il.Elle est responsable de la cadence et de la qualité de travail, ainsi que du respect des normes d'hygiène. Le.La Chef.fe de cuisine d'un hôtel-restaurant doit adapter sa cuisine au style de l'hôtel et de sa clientèle. Les missions : Organisation de l'approvisionnement, gestion et analyse des coûts : * Gestion des fournisseurs * Gestion des achats, des stocks et des inventaires * Gestion des différents pôles de restauration (petits-déjeuners, bar, restaurant) * Tenue des ratios * Contribution à l'élaboration du budget Production culinaire : * Suivi et contrôle de la mise en place du service et du bon déroulement de celui-ci dans le respect des règles d'hygiène et de qualités établies par l'établissement * Création et renouvellement des cartes et des menus * Fidélisation de la clientèle existante et attirer de nouveaux clients * Réalisation des fiches techniques * Présentation, valorisation des produits * Vérification de la qualité des produits * Contrôler la qualité de la production de ses équipes, ainsi que la bonne[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Chalon-sur-Saône, 71, Saône-et-Loire, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un aide cuisine (H/F) talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant qu'Aide Cuisine, vous travaillerez sous la supervision du Chef de Cuisine et serez responsable de la préparation et du service des aliments. Vous devrez avoir un sens du service exceptionnel et une passion pour la restauration. Vos missions : - Préparer les ingrédients nécessaires pour les plats selon les instructions du Chef de Cuisine - Assister le Chef de Cuisine dans la préparation des plats - Maintenir un environnement de travail propre et organisé - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire - Aider à la mise en place des stations de travail avant le service - Assister le Chef de Cuisine lors du service en assurant une présentation soignée des plats - Nettoyer les ustensiles, équipements et surfaces de travail après chaque service Vos missions: - Expérience préalable en cuisine ou en restauration serait un plus - Sens du service et capacité à travailler en équipe - Capacité à suivre les instructions du Chef de Cuisine avec précision - Connaissance des techniques culinaires de base - Capacité à travailler dans un environnement[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Aignan, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Chef de Partie / Second de cuisine (H/F) sous la responsabilité du Chef cuisinier. Restaurant La Salamandre à Saint-Aignan (41110) cherche un Chef de Partie talentueux et passionné pour rejoindre notre équipe en cuisine. Vous travaillerez autonome dans un environnement dynamique et collaboratif, où vous pourrez mettre en valeur vos compétences culinaires. Responsabilités : - Préparer et cuire les aliments selon les normes établies - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Compétences requises : - Expérience en tant que Chef de Partie dans un restaurant semi-gastronomique - Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire - Capacité à travailler efficacement sous pression Rejoignez notre équipe passionnée et contribuez à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients. Poste à débuter dès que vous êtes disponible. Nous sommes ravis de vous rencontrer! Salaire: selon votre profil Type d'emploi : Temps plein, CDI Horaires : Disponible le week-end Travail les jours fériés Rémunération supplémentaire : Pourboires Formation: CAP / BEP Expérience en cuisine: 3 ans

photo Cuisinez la Normandie - Atelier

Cuisinez la Normandie - Atelier "Spécialités normandes"

Repas - Dégustation, Atelier

Montivilliers 76290

Le 08/11/2024

Envie de découvrir les saveurs authentiques de la Normandie ? Rejoignez-nous pour un atelier de cuisine où vous explorerez les traditions culinaires normandes ! Au programme : des recettes gourmandes, des astuces de chef, et un moment convivial pour partager la passion de la cuisine dans la joie et la bonne humeur. Il est demandé à chaque participant d'apporter un ingrédient afin de réaliser la recette ensemble Pour les adultes - durée : 2h Inscription au 02 35 13 60 08 ou via centresocial@ville-montivilliers.fr (nombre de places limité) Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" proposée par la Région Normande Retrouvez l'intégralité des événements sur normandie.fr/cuisinez-la-normandie.

photo Cuisinez la Normandie - Atelier

Cuisinez la Normandie - Atelier "Spécialités normandes"

Atelier, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

MONTIVILLIERS 76290

Le 08/11/2024

Envie de découvrir les saveurs authentiques de la Normandie ? Rejoignez-nous pour un atelier de cuisine où vous explorerez les traditions culinaires normandes ! Au programme : des recettes gourmandes, des astuces de chef, et un moment convivial pour partager la passion de la cuisine dans la joie et la bonne humeur. Il est demandé à chaque participant d'apporter un ingrédient afin de réaliser la recette ensemble Pour les adultes - durée : 2h Inscription au 02 35 13 60 08 ou via centresocial@ville-montivilliers.fr (nombre de places limité) Dans le cadre de l'opération "Cuisinez la Normandie" proposée par la Région Normande Retrouvez l'intégralité des événements sur normandie.fr/cuisinez-la-normandie.

photo Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation

Limoges 87000

Le 09/11/2024

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Cours de cuisine : Ravioles et Risottos - Limoges

Repas - Dégustation, Atelier

Limoges 87000

Le 09/11/2024

Participez à un atelier culinaire organisé par la Chapelle Saint Martin et apprenez à maîtriser l'art des ravioles et risottos ! Sous les conseils d'un chef passionné, découvrez des astuces pour préparer ces plats savoureux et surprendre vos proches. Rejoignez l'atelier pour un moment gourmand et convivial ! Réservation par téléphone ou par mail en lien.

photo L'Inter'Val - Atelier Super Chef

L'Inter'Val - Atelier Super Chef

Repas - Dégustation, Atelier, Pêche

Le Barp 33114

Le 09/11/2024

L'INTER'VAL CSC Participez à un atelier culinaire unique animé par "Crème & Pêche" pour apprendre à cuisiner ensemble des produits locaux et de saison. Découvrez des astuces pour mieux manger tout en adoptant une démarche zéro déchet et anti-gaspillage. Rejoignez l'Inter'Val pour un moment gourmand et responsable, alliant plaisir et écoresponsabilité !

photo L'Inter'Val - Atelier Super Chef

L'Inter'Val - Atelier Super Chef

Manifestation culturelle, Fête, Repas - Dégustation, Manifestation culturelle, Manifestation culturelle

Le Barp 33114

Le 09/11/2024

L'INTER'VAL CSC Participez à un atelier culinaire unique animé par "Crème & Pêche" pour apprendre à cuisiner ensemble des produits locaux et de saison. Découvrez des astuces pour mieux manger tout en adoptant une démarche zéro déchet et anti-gaspillage. Rejoignez l'Inter'Val pour un moment gourmand et responsable, alliant plaisir et écoresponsabilité !

photo Exposition sur le Feu

Exposition sur le Feu

Exposition, Repas - Dégustation

Marseille 13000

Du 22/10/2024 au 09/11/2024

Manger concrétise ici le lien social, incarne le soutien et la résistance en Ukraine. Ce projet photographique réalisé en Ukraine en 2023 donne à voir la place de l’alimentation en temps de guerre, à la table des familles et des chef.fes. La collecte sur le terrain des témoignages de boulanger.ères, de chef.fes, de médecins, de militaires, des recettes de grands-mères permettent tous à leur manière d'aborder le sujet du conflit par le prisme de l’alimentation. Sur le Feu illustre l'importance de la commensalité en temps de guerre. Parce que l’acte de se nourrir est à nouveau un défi, parce que la suppression de l'espace de la cuisine implique certaines réinventions, parce que manger est un rituel, c’est-à-dire un temps, un espace, une compagnie qui réussit à composer un peu d'ordre dans ce chaos. LES TEMPS FORTS Mardi 22 octobre - 18h30 Vernissage de l’exposition Sur le Feu autour de l’alimentation en temps de guerre par Juliette Turrini, cuisinière , photographe et consultante et le photo-reporter de guerre Scott A. Laurent. C’est l’occasion d’échanger sur la thématique de l’alimentation et de la cuisine en temps de guerre, avec les cheffes ukrainiennes et Juliette[...]

photo Tournage de l'émission

Tournage de l'émission "Tous en cuisine"

Fête, Manifestation culturelle, Repas - Dégustation

PONT-L'EVEQUE 14130

Le 12/11/2024

Ne manquez pas le tournage à Pont-l’Évêque de deux épisodes de l'émission familiale Tous en cuisine, menus de fêtes  sur M6 avec Cyril Lignac, le chef préféré des Français, et Jérôme Anthony, animateur télévision. Le mardi 12 novembre de 17h30 à 19h30 pour la première émission, et de 19h30 à 21h15 pour la seconde émission, Jérôme Anthony installera sa cuisine sur la place de la Mairie et se mettra aux fourneaux en duplex avec Cyril Lignac à Paris, pour tenter de suivre à la lettre la recette du chef . Venez assister à ce tournage inédit et interactif, gratuit pour le public, pour un moment de partage, convivial et unique ! Les enfants, venez avec vos pancartes de soutien pour les animateurs, et vos pancartes pour célébrer les fêtes de fin d'année ! L'émission sera ensuite diffusée décembre avant et après noël, nous vous communiquerons les dates très prochainement - Mardi 12 novembre à partir de 17h30 et de 19h30 - Place de la Mairie – Rue Saint-Michel – Pont-l’Évêque

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Antonne-et-Trigonant, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. - Vous avez le permis et puisque plus de 50% de nos clients sont étrangers : you speak English fluently ! Votre mission : - Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ; - Garantir la satisfaction client ; - Assurer la[...]

photo DÎNER JAZZY AU DOMAINE DU GRAND PUY

DÎNER JAZZY AU DOMAINE DU GRAND PUY

Musique, Repas - Dégustation

Montpellier 34000

Le 08/11/2024

Dîner musical sur des airs de Contrebasse et de Violoncelle avec le groupe « Hors des sentiers battus » Le vendredi 8 novembre, laissez-vous envoûter par une soirée aux saveurs d’automne, bercée par des sonorités de contrebasse et de violoncelle avec le groupe "Hors des sentiers battus". Pour cette soirée unique, notre chef et son équipe ont concocté un menu en trois étapes, spécialement pensé pour ravir vos papilles. Découvrez l’élégance de notre « Folie Montpelliéraine », un joyau du XVIIIe siècle niché dans un écrin de verdure aux portes de Montpellier, où la cuisine méditerranéenne se mêle aux influences d'ailleurs. Au menu Entrée Tartelette de champignons sauvages et verts de blettes Bio des jardins de Maurin, œuf Bio Parfait et son écume de Parmesan Plat Bar entier grillé en portefeuille, risotto crémeux au potiron, sauce à la lie de vin ou Filet de canette de Pays (FR) rôti au beurre de sauge du Domaine, figues, châtaignes et pdt grenailles persillées, jus acidulé Dessert Entremet croustillant au chocolat noir grand cru, glace au lait frais et son coulis pistache 45€ par personne Réservation sur https://domainedugrandpuy.fr/ ou 0411282230[...]

photo Chef / Cheffe de cuisine

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vichy, 33, Allier, Nouvelle-Aquitaine

INDIANA Café recherche son Chef de Cuisine pour son établissement de VICHY Envie de prendre les rênes de la cuisine dans un restaurant tex-mex dynamique ? Indiana Café, chaîne incontournable de la cuisine américaine et tex-mex, recrute un Chef de Cuisine passionne pour diriger et sublimer notre cuisine. Si vous êtes un leader en cuisine et aimez le challenge de la restauration, rejoignez-nous ! Vos Missions : Gestion et coordination : Vous serez le chef d'orchestre de la cuisine, supervisant et dirigeant l'e quipe pour assurer un service impeccable et conforme aux standards d'Indiana Cafe . Qualité et hygiène : Vous assurez la mise en place et veillez a ce que chaque service se de roule dans le respect des normes d'hygie ne et de qualite . Préparation des plats : Vous pre parez les plats en respectant strictement les fiches techniques et les recettes emble matiques d'Indiana Cafe . Gestion des stocks et des achats : Vous e tes responsable de l'approvisionnement, de la gestion des stocks et de la réalisation des inventaires. Contrôle des coûts : Vous maîtrisez les ratios et les couts de production, assurant ainsi la rentabilité de la cuisine. Planification et organisation[...]

photo Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Chef gérant / gérante de restaurant de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Vous êtes à la recherche d'un employeur proactif qui place l'humain au cœur de ses priorités et où la convivialité en agence règne ? Alors « Entrez dans l'agence TEMPORIS NIORT et vous verrez ! » La team Temporis Niort recherche pour l'un de ses clients, un CHEF GERANT (H/F) Vous interviendrez sur les missions suivantes : 1- Gestion économique du site : - Respect des budgets - Choix des fournisseurs - Commandes et gestion des stocks - Analyse des coûts 2- Management et animation d'équipe : - Participe au recrutement - Assure les entretiens individuels - Recense les besoins en formation 3- Relationnel client/convives: - Représente l'entreprise au quotidien - Participe au développement de l'offre commerciale - Assure le reporting d'activités 4- Organiser, diriger, contrôler et participer à la production et à la prestation : - Définition du planning d'activités - Elaboration et création des recettes et menus - Elaboration de fiches techniques - Propose et assure les prestations traiteur - Participe à la préparation des entrées/plats/desserts 5- Appliquer et faire appliquer les procédures d'hygiène et sécurité : - Participe au nettoyage et entretien[...]

photo Directeur / Directrice de camping

Directeur / Directrice de camping

Emploi Hôtellerie - Camping

Saint-Trojan-les-Bains, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Chef de camp délégué - Oléron Les Pins Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir Chef de camp délégué chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping d'Oléron les Pins, c'est travailler au cœur d'une majestueuse pinède à Saint Trojan les Bains, sur un site composé de 219 emplacements répartis sur 5 hectares. Découvrez ce site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-oleron-les-pins/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. -[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Schœlcher, 97, Martinique, -1

Pour notre établissement de bord de plage se trouvant à Schoelcher, nous sommes à la recherche de notre nouveau second de cuisine. Etant un établissement avec un fort débit, nous sommes à la recherche d'une personne aimant le challenge quotidien. Rigueur et management sont les principales qualités que nous recherchons. En tant que second de cuisine, vous travaillerez sous la direction du Chef de cuisine pour jouer un rôle clé dans notre brigade culinaire. Vos principales missions sont : - Gestion des préparations culinaires : Assister le Chef de Cuisine dans la préparation et la cuisson des plats conformément aux recettes et aux normes de l'établissement. - Supervision de l'équipe : Collaborer avec le Chef de Cuisine pour organiser les tâches au sein de la brigade de cuisine. - Contrôle de la qualité : S'assurer que tous les plats sortant de la cuisine sont conformes aux standards de qualité de l'établissement. - Gestion des stocks : Assister le chef de cuisine dans la gestion des stocks et des approvisionnements. - Créativité culinaire : Contribuer à l'élaboration de nouvelles recettes, à l'amélioration des plats existants et à l'innovation dans sa section. - Hygiène et[...]

photo Chef de production en restauration collective

Chef de production en restauration collective

Emploi Restauration - Traiteur

Créteil, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

Nous cherchons un chef de cuisine pour notre site situé dans le Val de Marne. Travail du lundi au vendredi de 7h-15h Site de 150 couverts avec un management de 2 personnes (1 EDR + 1 plongeur). Vous piloterez la production et missions afférentes (gestion de la caisse, commandes, menus, inventaires...). Découvrez le job que vous voulez ! La restauration vous parle et vous aimez faire plaisir à vos clients ? Vous avez envie d'intégrer une entreprise engagée qui place ses collaborateur(rice)s au coeur de ses projets ? Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Chef(fe) de cuisine. Vous aussi, vous souhaitez faire partie de cette aventure et offrir à nos clients une expérience culinaire ? Révélez votre créativité / Révélez vos talents ! En tant que manager, vous êtes au coeur de la satisfaction de vos convives, en assurant la production culinaire, l'organisation de la fabrication et en animant votre équipe. Au quotidien, vous établissez les menus, dans le respect des fiches techniques et réalisez la production en respectant les procédures et en contrôlant les produits avant le service et le dressage des plats. Vous participez activement à la gestion de la cuisine (passage des[...]

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Bizanet, 11, Aude, Occitanie

L'Entre Deux est un restaurant semi-gastronomique situé au sein du village de Bizanet. Nous proposons une cuisine traditionnelle raffinée composée de produit frais et locaux avec une carte de vin riche et variée. Nous recherchons pour compléter notre équipe, un Chef de partie /Second de cuisine junior H/F, en CDI, dont les missions seront les suivantes : - Elaborer les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire - Participer à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus en concertation avec le Chef de cuisine - Préparer les produits et mettre en place les matériels de cuisine - Vérifier la qualité des denrées fournies - Produire, valoriser et vérifier (goût, qualité, présentation) les préparations - Proposer et réaliser les recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine - Respecter les procédures, la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire, et effectuer les autocontrôles - Repérer et signaler les dysfonctionnements - Vérifier le bon fonctionnement du matériel - Appliquer les procédures du plan de nettoyage et de désinfection - S'assurer de la remise en[...]

photo La Flamme de l'Armagnac

La Flamme de l'Armagnac

Repas - Dégustation, Pour enfants, Vin - Oenologie

Bassoues 32320

Du 08/11/2024 au 11/11/2024

Venez découvrir le domaine de Bilé au travers d'un weekend chargé en animation. Au programme : Tous les jours, de 9h à 19h, découverte de la Distillation ; visite guidées du domaine et dégustations gratuites de l'eau de vie, des flocs de Gascogne, vins Côtes de Gascogne et Armagnacs millésimés ; expositions de divers artistes ; et boutique de produits du terroir et épicerie fine. Samedi, 18h30, soirée repas concert avec la participation de Monsieur Greg, homme-orchestre. Dimanche, 12h, accord Mets & Vins du chef Thibault Lagoutte, Auberge la Baquère. Lundi, 9h30, randonnée entre vignes, lacs et forêts suivi d'un apéritif et d'un pique-nique styles auberge espagnol à déguster au pied de l'alambic. Menu du Samedi (vins compris) : - Apéritif avec amuses-bouches - Pâté en croûte pintade morilles et foie-gras accompagnés de salade et tomates - *TROU GASCON à l’alambic* - Échine de porc confite au piment d’Espelette le tout accompagné d’un gratin dauphinois & d’un flan aux légumes - Tarte aux pommes à l’ancienne, glace vanille et chantilly - Café - Brûlot de Didier Menu enfant (- de 12 ans tout compris) : - Velouté, - Charcuterie, - Aiguillettes de poulet pané & madeleine[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Val-des-Prés, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Prise de poste en février 2025 Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé, vous avez gérer les situations de rush. - Véritable couteau suisse, vous aimez aussi le terrain, la polyvalence et les imprévus. - Vous êtes fan d'outdoor : c'est important pour vivre en extérieur et partager sa passion avec vos clients. - Authentique, vous savez entretenir une relation conviviale avec les clients et partenaires locaux. - Vous avez[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping Huttopia Saumur, c'est travailler sur un site de 12 hectares et de 169 emplacements, perché au-dessus du plus long fleuve de France et à l'entrée d'un parc naturel. Le camping est situé au cœur du Val de Loire, classé patrimoine mondial de l'Unesco pour la qualité de son patrimoine architectural, ses monuments et sites naturels. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-saumur/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez[...]

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Chef de production

Emploi Restauration - Traiteur

Saumur, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un Chef de production H/F au sein d'un établissement militaire ouvert 7/7 (petit déjeuner, déjeuner et diner) et réalisant 1000 couverts par jour en semaine et 100 couverts par jour le weekend. Rattaché(e) au Directeur de site, vous ferez partis d'une équipe de 25 personnes. Vos missions : - Diriger, superviser et encadrer l'équipe de production (planning, fiche de poste, savoir-faire de l'équipe .) - S'assurer que l'ensemble du processus de production : de l'approvisionnement jusqu'à la réalisation soit maitrisé (quantité, qualité et coûts) et compris de l'équipe - Réaliser les menus et les commandes en collaboration avec les chefs de cuisine - Assurer la maitrise des coûts alimentaires et non-alimentaires, et les inventaires - Animer la démarche de lutte contre le gaspillage alimentaire - Veiller au respect de l'application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et des personnes - Garant des normes SST, veille au respect du port des EPI pour l'ensemble de l'équipe - Date prise de poste : 31 janvier 2025 - Amplitudes horaires : Journée en continue, sans coupures (au plus tôt 6H45, au plus tard 20H15) en semaine. Une présence exceptionnelle[...]

photo Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Assistant(e) à la direction d'un établissement hôtelier

Emploi Hôtellerie - Camping

Rambouillet, 78, Yvelines, Île-de-France

Chef de Camp Adjoint - Restauration & Technique (H/F) - Rambouillet Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France. Rejoindre le camping de Rambouillet, c'est travailler au cœur de la forêt domaniale de Rambouillet dans les Yvelines. Le camping est composé de 180 emplacements sur 7 hectares, une destination en pleine nature, à mi-chemin entre Versailles et Chartres, tout en restant proche de Paris. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-rambouillet/ Votre profil : - Vous êtes passionné par la relation client, le sens du service est dans votre nature. - Vous faites confiance à vos équipes et aimez les accompagner et les faire évoluer. - Organisé,[...]